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儿童辅食 | 宝宝辅食制作大全以及做法!

0-3岁是孩子生长发育最快的年龄段,这一时期孩子的营养摄取,直接决定了大脑发育和免疫机制的建立,以及日后的身体健康,宝宝营养食谱在这个时期尤为关键。父母必须抓紧在特殊成长期为宝宝打好营养基础,今天就来介绍五款既营养又好看的宝宝辅食,希望能帮助到宝妈们。

鲜虾肉泥

原料:虾50克,香油1毫升,精盐适量;

做法:将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。

功效:富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等,适宜7个月以上婴儿补钙时食用。

白萝卜生梨汁

原料:小白萝卜一个,梨半个;

做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片,将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。

功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。

胡萝卜山楂汁

原料:山楂1—2颗,胡萝卜半根;

做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。

功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。

肝肉泥

原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量

做法:将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥,然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

功效:有利于改善贫血。

猪骨胡萝卜泥

原料:胡萝卜1小段,猪骨适量

做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨,用勺子将胡萝卜碾碎即可。

功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。

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